Registrierung der Lebensmittelbetriebe

Damit Lebensmittel den nationalen und europäischen Rechtsvorschriften entsprechen und eine effektive Organisation der amtlichen Kontrollen der Lebensmittelbetriebe ermöglicht wird, müssen alle Unternehmen und Einrichtungen der Lebensmittelkette den zuständigen Behörden bekannt sein.

Daher müssen die Lebensmittelunternehmer die Tätigkeiten der Lebensmittelbetriebe, die unter ihrer Verantwortung stehen, beim Kommissariat für Lebensmittelsicherheit (Commissariat alimentaire) melden.

Der Name des Betriebs (Bezeichnung des Restaurants, der Schülerhorte, der Verkaufsstelle usw.) sowie die Adresse des Betriebs sind ebenfalls zu melden.

Die Angabe eines Gesellschaftssitzes bei einem Treuhänder ist nicht konform.

Im Übrigen müssen die natürlichen Personen bestimmt werden, die sich der Einhaltung der Vorschriften des Lebensmittelrechts in den verschiedenen Einrichtungen vergewissern müssen. Diese natürlichen Personen sind die Empfänger der amtlichen Kontrollberichte sowie die Ansprechpartner im Falle von Schnellwarnungen und anderen Vorfällen in Bezug auf Lebensmittel.

Zielgruppe

Unternehmen (ob öffentlich-rechtlich oder privat, ob mit oder ohne Erwerbszweck) oder Einrichtungen, die eine Tätigkeit in den Bereichen Produktion, Verarbeitung oder Absatz ausüben, müssen beim Kommissariat für Lebensmittelsicherheit gemeldet sein.

Die aufgeführten Tätigkeiten betreffen im Allgemeinen alle Unternehmen, die Tätigkeiten im Zusammenhang mit der Produktion, der Verarbeitung und dem Vertrieb von Lebensmitteln ausführen (mit Ausnahme der Schlachthäuser oder Futtermittelbetriebe, für die andere Arten der Registrierung gelten).

Beispiele: Lebensmittelgeschäfte, Restaurants, Kindertagesstätten, Unternehmen, die Lebensmittel verpacken, ausführen oder einführen usw.

Vorgehensweise und Details

Registrierungsverfahren

Der Antragsteller muss eine Online-Registrierung via MyGuichet.lu vornehmen:

  • indem er entweder das Verfahren mit LuxTrust-Authentifizierung benutzt;
  • oder indem er das Verfahren ohne LuxTrust-Authentifizierung benutzt

Innerhalb von 15 Werktagen erhält der Unternehmer:

  • entweder eine Empfangsbestätigung zur Annahme seines Registrierungsantrags;
  • oder ein Schreiben mit der Bitte um Änderung des Registrierungsantrags.

Der Unternehmer kann seine Tätigkeit sofort nach Versand des Registrierungsantrags aufnehmen, ohne den Erhalt der Empfangsbestätigung oder des Schreibens mit der Bitte um Änderung abzuwarten.

Benachrichtigung über die Änderung oder Einstellung der Tätigkeit

Der Unternehmer muss dem Kommissariat für Lebensmittelsicherheit jede Änderung oder Einstellung der Geschäftstätigkeit(en) über den Online Registrierungsantrag auf MyGuichet.lu melden:

  • indem er entweder das Verfahren mit LuxTrust-Authentifizierung benutzt;
  • oder indem er das Verfahren ohne LuxTrust-Authentifizierung benutzt.

Der Unternehmer muss ferner die komplette Einstellung seiner Tätigkeit beim Kommissariat für Lebensmittelsicherheit per E-Mail an enreg@alim.etat.lu melden und Folgendes mitteilen:

  • Name und Adresse des Betriebs;
  • Registrierungsnummer.

Formulare/Online-Dienste

Registrierung der Lebensmittelbetriebe - Online-Antrag

Ihre in diesem Formular erfassten personenbezogenen Informationen werden von der zuständigen Verwaltungsbehörde verarbeitet, um Ihren Antrag erfolgreich abzuschließen.

Diese Informationen werden von der Behörde für den zur Verarbeitung erforderlichen Zeitraum gespeichert.

Die Empfänger Ihrer Daten sind die im Rahmen Ihres Antrags zuständigen Verwaltungsbehörden. Um die Empfänger der in diesem Formular erfassten Daten zu erfahren, wenden Sie sich bitte an die für Ihren Antrag zuständige Behörde.

Gemäß der Verordnung (EU) 2016/679 zum Schutz natürlicher Personen bei der Verarbeitung personenbezogener Daten und zum freien Datenverkehr haben Sie das Recht auf Zugang, Berichtigung und gegebenenfalls Löschung Ihrer personenbezogenen Informationen. Sie haben zudem das Recht, Ihre erteilte Einwilligung jederzeit zu widerrufen.

Weiterhin können Sie, außer in Fällen, in denen die Verarbeitung Ihrer Daten verpflichtend ist, Widerspruch einlegen, wenn dieser rechtmäßig begründet ist.

Wenn Sie diese Rechte ausüben und/oder Einsicht in Ihre Informationen nehmen möchten, können Sie sich unter den im Formular angegebenen Kontaktdaten an die zuständige Verwaltungsbehörde wenden. Sie haben außerdem die Möglichkeit, bei der Nationalen Kommission für den Datenschutz Beschwerde einzulegen (Commission nationale pour la protection des données, 1, Avenue du Rock'n'Roll, L-4361 Esch-sur-Alzette).

Wenn Sie Ihren Vorgang fortsetzen, akzeptieren Sie damit, dass Ihre personenbezogenen Daten im Rahmen Ihres Antrags verarbeitet werden.

Enregistrement des établissements du secteur alimentaire - demande en ligne

Les informations qui vous concernent recueillies sur ce formulaire font l’objet d’un traitement par l’administration concernée afin de mener à bien votre demande.

Ces informations sont conservées pour la durée nécessaire par l’administration à la réalisation de la finalité du traitement

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Si vous souhaitez exercer ces droits et/ou obtenir communication de vos informations, veuillez-vous adresser à l’administration concernée suivant les coordonnées indiquées dans le formulaire. Vous avez également la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la Commission nationale pour la protection des données ayant son siège à 1 Avenue du Rock'n'Roll, L-4361 Esch-sur-Alzette.

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Registration of businesses in the food sector - online application

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