Jede Angabe, mit der erklärt, suggeriert oder mittelbar zum Ausdruck gebracht wird, dass ein Lebensmittel besondere Nährwerteigenschaften besitzt, und zwar aufgrund:

• der Energie (des Brennwerts), die es:
  • liefert;
  • in vermindertem bzw. erhöhtem Maße liefert oder;
  • nicht liefert;
• der Nährstoffe oder anderen Substanzen, die es:
  • enthält;
  • in verminderter bzw. erhöhter Menge enthält oder;
  • nicht enthält.