Veterinärverwaltung

Die Veterinärverwaltung (Administration des services vétérinaires - ASV) untersteht dem Ministerium für Landwirtschaft und teilweise dem Gesundheitsministerium.

Sie ist unter anderem zuständig für:

  • amtliche Kontrollen der angemeldeten und zugelassenen Einrichtungen für die Verarbeitung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Schlachthäuser, Zerlegungsbetriebe) und der Hygienebedingungen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs;
  • die Kontrolle der Bereiche Tiergesundheit, Wohlergehen der Tiere und öffentliche Gesundheit;
  • die Durchführung einer integrierten Überwachung der Lebensmittelkette.
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